Capricciosa

2 peperoni (1 rosso ed 1 giallo), la parte tenera del sedano, 2 pacchetti würstel, 300 gr. di prosciutto cotto (una fetta intera) 200 gr. di gruviera, 1 scatola di tonno media, 1 cipollotto tagliato fine, prezzemolo tritato.

Tagliare tutto a julienne ed infine condire con olio, aceto e sale.